Feinster Balsamico di Modena, kombiniert mit dem süßen Geschmack der Dattel und dem würzig-deftigen und rauchigem Aroma von Speck. Fruchtig-süßer Geschmack, cremig und kräftig, mit rauchiger Specknote. Als Dressing zu Feldsalat mit Fetakäse ein unverwechselbaren Geschmackserlebnis. In Kombination mit feinen Kräuterölen lässt sich mit dieser Spezialität ein köstliches Dressing für grüne Blattsalate anrühren.
