Ein würziger Senf nach einem alten friesischen Rezept mit Sardellen und Kapern.
Nah oll freesk Rezept, söver ut de Wilhelmshavener Mustert Manufaktur. Binanner röhrt mit lechten Mustertmehl, düüster Mustertmehl, Wieneterk, Water, Sardellen, Kapern, Peper un Solt. (Nach einem alten friesischen Rezept, frisch aus der Wilhelmshavener Senfmanufaktur. Zusammengerührt mit hellem Senfmehl, dunklem Senfmehl, Weinessig, Wasser, Sardellen, Kapern, Pfeffer und Salz)
Passt zu: Wurst, Schweinefleisch, Seefisch
Inhalt: 150 ml
Trinkwasser, Senfsaat, Branntweinessig, Apfelessig, Sardellenfilets, Kapern, Gewürze
(Fisch und Fischerzeugnisse)
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
| Energie | 417,1 kJ / 111,1 kcal |
|
Fett |
6,3 g |
|
Kohlenhydrate |
5,0 g |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Salz | 2,9 g |
- Stephan Reinsdorf, 20.11.2020
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