sehen und schmecken
MAN MUSS SEHEN, WAS DRIN IST UND ES NICHT NUR AUF DEM ETIKETT LESEN. UNSERE ZUTATEN KANN MAN AUCH SCHMECKEN.
Es ist keine Frage: Vorwiegend kommt heute in deutschen Küchen Senf aus industrieller Produktion zum Einsatz. Als Senfmanufaktur können wir hier nur mit unseren individuell erzeugten und aufwändigen Eigenprodukten punkten. Im Gegensatz zu den großen Senfherstellern ist uns dabei keine Mischung fremd, sodass wir bereits über 20 Produkte in unserem Lieferprogramm haben. Grundlage hierbei sind immer gelbe und braune Senfkörner. Durch verschiedene Mischungen können wir unterschiedliche Schärfen abbilden, durch die Zugabe verschiedener Zutaten interessante Geschmacksrichtungen abbilden und und durch das kalte und behutsame Mahlen der Senfsaat die die ätherischen Öle erhalten.
DAS TEAM hinter dem Senf
Bärbel Grunwald
Seniorchefin | Ohne sie gäbe es unsere Manufaktur nicht
Timmo Ernst
Kümmert sich um den Papierkram
Andreas Ernst
Betriebsleitung | Verkauf | Senfmacher
Mandy Beyer
Büro | Verkauf | Produktion
Katja Behrens
Senfmacherin
Frauke Haan
Büro | Organisation
Katharina Salinski
Produktion
Herzlich willkommen
Wir freuen uns auf Deinen Besuch, online oder in unserem Ladengeschäft
Küstensenf bereichert die Küche
Bei Küstensenf trifft Tradition auf neue Geschmackswelten. Küstensenf wird aus nicht entölten Senfkörnern unter Verwendung ausgesuchter Zutaten hergestellt und ist bereits in über 20 Sorten erhältlich. Die Tradition der Senfherstellung reicht in Wilhelmshaven bis in die 1920er Jahre zurück und wird durch die Senfmanufaktur neu belebt.
Unsere Mission
Das Leben einfach leckerer machen. Mit unserem Senf möchten wir zeigen, dass mit Senf mehr geht als nur süß, mild, mittelscharf und scharf.
Wir freuen uns, dass du uns hier in unserem Webshop besuchst. Wenn du mal an der Küste bist, besuche uns doch in unserer Senfonie. Wir freuen uns auf dich!
MIT LIEBE GEMACHT
Unsere Senfe stellen wir mit voller Leidenschaft her, denn Qualität ist für uns ein Zeichen der Liebe
IMMER PERFEKT
Unsere Senfe passen perfekt in jede Küche und bieten ein außergewöhnliches Geschhmackserlebnis
UNSERE SENFE
Aus ausgesuchten Zutaten und Senfsaat aus der Region kreieren wir Senfe, die nicht nnur jedes BBQ bereichern
Fast schon überflüssig, dass ich auch noch meinen Senf dazu gebe, aber diese schnucklige kleine Manufaktur ist eine Offenbarung! Super leckere Sorten, tolle Beratung, sehr freundliche Mannschaft. Die Qualität ist absolut preiswert, im eigentlichen Wortsinn. Herzliche Grüße aus München und weiter so!
Ich habe heute die erste Lieferung (6 Sorten) bekommen. Zwei Sorten probiert, absolute Spitzenklasse. Natürlich etwas teurer als die bekannten, gängigen Sorten im Supermarkt, aber vom Geschmack her auch viel besser. Außerdem: Ohne Aroma. Verstehe sowieso nicht, wozu man das im Senf braucht. Deshalb kaufe ich keinen Senf mehr, wo der Kram drin ist. Der Senf von Küstensenf bekommt eine ganz klare Empfehlung von mir, das war nicht meine letzte Bestellung. Danke.
